Octobre rose et macarons : toutes nos recettes

Name: Cuisine et prévention avec nos recettes pour octobre rose
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: octobre rose

Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Octobre rose est une campagne de communication internationale et de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Le dépistage précoce permet en effet de sauver chaque année des milliers de vie, c'est pourquoi ce mois tout entier est dédié à l'organisation de nombreuses activités, animations et ateliers ayant pour but de récolter des fonds pour la recherche et d'apporter un soutien aux femmes atteintes d'un cancer du sein.

Courses à pieds, lâchers de ballons, expositions ou ateliers culinaires, tout est mis en place pour sensibiliser un maximum de personnes. Du côté des réseaux sociaux et parce que la cuisine unit, les blogueurs culinaires sont de plus en plus nombreux à participer chaque année à cette campagne en nous proposant des recettes mettant à l'honneur des ingrédients rappelant la couleur rose, comme un risotto à la betterave, une brioche aux pralines roses ou un tiramisù aux biscuits de Reims.

À ne pas manquer !

La rose

Toutes les recettes d'octobre rose et macarons des Gourmets

Des idées de recettes d'octobre rose et macarons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macaron Ruby

gourmandiseassia

Voici mes macarons réalisés avec les coques inratable à la meringue italienne. Un vrai bonheur ! La ganache est faite à base de chocolat ruby, elle est soyeuse, douce et légèrement acidulée à la fois. De très beaux macarons pour une très bonne cause !

Macarons aux cuberdons et zestes de citron

United Colours of Macarons

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de macarons girly pour "octobre rose" ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet au bon goût de bonbons cuberdon avec une pointe de citron et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Macarons Chocolat Blanc et Cerise

gourmandiseassia

Des macarons roses pour octobre rose aux cerises et chocolat blanc

Tartelette à la crème rose

miamponpon

Voici une belle recette rose pour dire non à la maladie et oui à l’espoir. La crème rose que je vous propose est une crème parfumée au sirop d'amour, au gingembre et à la rose et porte le doux nom de Mhallabiyé. Des saveurs orientales qui feront le bonheur de vos invités.

Macarons roses

Plaisir et Equilibre

À l’occasion d’Octobre Rose, je vous propose ces macarons tout roses grâce à quelques gouttes de colorant alimentaire. Croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec un bon goût d'amande amère, ils seront parfaits pour la pause café.